涮涮鍋吃到飽不夠看 好食多精緻單點式涮涮鍋

這禮拜與朋友在台北小聚了一下，順便到了朋友所介紹的好食多涮涮屋用餐，據說這間涮涮鍋的特色是肉非常好吃，而且價格又還蠻平價的，CP值又不輸涮涮鍋吃到飽的店，喜歡吃火鍋的我當然是不能錯過的溜。

▼  雖然店開在民生社區寧靜的巷子內，但也是座無虛席，也因為是巷子內的店，所以幾乎都是常客來光顧。

▼ 一家火鍋店最重要的是就湯頭了，好食多有六七種不同的湯頭讓您選擇(需加價)，我們一行三人就選了三種不同的湯頭，我選擇的是藥膳，中藥味不會太重，但帶出來的那種香味是無法形容的。

▼ 再來就是原味日式湯頭與香辣鍋湯頭，原味的日式湯頭非常清甜，而香辣湯頭因為我們選擇小辣，所以吃起來香而不辣，還有點麻舌，過癮。

▼ 這是火鍋所搭配的青菜與火鍋料，其實和一般火鍋店差不多，但擺盤還用了些小豆苗來提升質感。

▼ 當然主食一樣有飯、冬粉、烏龍麵可以選擇，我選擇的是烏龍麵。

▼ 很特別吧，為什麼火鍋店有玫瑰鹽這種東西呢? 因為店長說他們肉不需沾醬，只要磨點玫瑰鹽下去就很好吃了，等等再來體驗。

▼ 朋友點的雞腿肉，和一般火鍋店的份量比起來還要多，只要兩百多塊，吃起來非常滑嫩香甜，還蠻不錯的。

▼ 很貼心的送上了蛋，蛋的品質看起來蠻不錯的，還附上分蛋器，非常貼心呢。

▼ 肉來囉，這是無骨牛小排，被挾走兩片 了，不然份量看起來真的很嚇人呢，而且盤子超大的，馬上涮了一片，加上玫瑰鹽，牛肉的香甜與玫瑰鹽絕妙搭配保證讓您難忘，老闆建議涮6分熟食用是最好吃的狀態。

▼ 梅花豬，是不是很大盤啊，算一算至少30片吧，數量還蠻驚人的，涮了一片來吃，發現豬肉居然也可以這麼甘甜，完全沒有腥味，不像一般火鍋店的豬肉一樣讓人難以下嚥，讓只喜愛吃牛的我也涮了好幾片吃。

▼ 加點的梅花豬，真的還蠻好吃的。

▼ 一般火鍋店沒有的石鍋壽喜燒豆腐，它用壽喜燒的醬汁來煮豆腐，豆腐吸收了壽喜燒醬汁吃起來特別有味，而且您可以把剛剛的蛋打進去這個燒到90度的石鍋煮，可以煮出半熟蛋，還蠻好吃的溜。

▼ 從石鍋裡撈出的豆腐，拍的不是很好，但還蠻好吃的。

▼ 涮個肉片，加個玫瑰鹽，絕配，完全和一般火鍋店的吃法不同，我想這也是它們的特色所在。

▼ 店裡偏美式風格的裝潢，看起來還蠻溫馨的，讓人用餐起來完全沒有什麼壓力，老闆也很親切，很值得推的一間店。

店家資訊
店名：好食多涮涮屋
地址：台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號
電話：02-2760-8370
營業時間：周二至五。中午11:00 – 14:30；晚17:30 – 21:30／假日全天(週一公休)